Event Details
Lieu : Le Domaine du Luberon
Espuma de foie gras de canard, crostini de magret fumé
***
Filet mignon de Veau, Mousseline de Champignons des Bois,
Beurre mousseux au Parmesan
***
Mi cuit au Chocolat fondant, Brochette d’Ananas au Poivre
Cours de cuisine Menu Prestige avec Dominique Frérard
Chef
Début
29 septembre 2024
Fin
29 septembre 2024
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
Domaine du Luberon, 364 Chemin les Blaques, 84240 Grambois
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195,00€
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Status
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25Oct
Cours complet
