Event Details
La bûche entremet : l’irrésistible agrume chocolat !
Croustillant au riz soufflé et sel noir / biscuit moelleux au chocolat / crémeux chocolat guanaja / confit de clémentines / gel clémentine et citron vert, poivre de Kampot / mousse au chocolat guanaja / glaçage noir brillant / ganache montée
