Cours de cuisine Menu Prestige avec le Chef Yoann Jagoury

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Cours de cuisine Menu Prestige avec le Chef Yoann Jagoury

Début
30 novembre 2024
Fin
30 novembre 2024
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

195,00€ – 265,00€

Total:
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Status

Event Details

Carpaccio de St Jacques aux agrumes, vinaigrette iodée, sarrasin soufflé
***
Tourte de boeuf aux foie gras, façon Wellington, jus corsé, purée façon Robuchon
***
Soufflé au chocolat, sauce chocolat au vieux rhum

Informations complémentaires

Variations

1 participant, 1 participant + 1 invité

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