Event Details
Ravioles de gambes au gingembre et bisque à la fève de tonka
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Saint Jacques en viennoise, fenouil confit aux agrumes et écume de cresson
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Sablé noisette, clémentines glacées au miel et chantilly nougat
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Cours de cuisine Menu du Chef avec le Chef Grégory Bijan
Chef
Début
15 décembre 2024
Fin
15 décembre 2024
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve
Voir la carte
145,00€ – 200,00€
Status
Informations complémentaires
| Variations | 1 participant, 1 participant + 1 invité |
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