Ariane Roques (Cheffe privée spécialisée en cuisine végétale)

Présentation " Je propose une cuisine végétale et éthique née d'un intérêt pour la nutrition et pour l'écologie. Formée en 2009 à la naturopathie, je suis l'autrice de " Se nourrir en conscience " aux Éditions Le Souffle d'Or engagée pour une alimentation bienfaisante et réjouissante. (...) Ma cuisine est sensible, rythmée par les saisons et privilégie les ingrédients issus d'une agriculture durable pour sublimer le plaisir de se nourrir dans la convivialité. "

Ariane Roques (Cheffe privée spécialisée en cuisine végétale)

Une cuisine végétale joyeuse et gourmande

Ariane Roques est une Cheffe spécialisée en cuisine végétale, pour qui l’amour et le respect de l’agriculture et de la biodiversité est sans équivoque. Cette conscience sur les enjeux de la santé et de l’environnement par la nutrition se lit sur chacune de ses assiettes. Sa cuisine est joyeuse, respectueuse et conviviale. Les produits choisis sont locaux, bruts, bios, de saison et ne font pas appel à l’élevage. Sa formation en naturopathie, ajoutée à son enseignement en cuisine végétale lui offrent toutes les clés pour vous proposer des cours vegan riches en apprentissages et en techniques. Rejoignez la Cheffe Ariane Roques le temps d’un atelier de cuisine ou de pâtisserie bien-être, elle vous dévoilera de nombreux secrets pour vivre une expérience culinaire à la hauteur de votre conscience environnementale et nutritionnelle.

QUELQUES EXEMPLES DE MENUS PROPOSES PAR LA CHEFFE ARIANE ROQUES

L’entremet Framboises matcha, 100% végétal

Mes domaines de compétences
– Les cuissons saines
– La cuisine crue (raw Food)
– La fermentation
– La pâtisserie naturelle
– L’alimentation sans gluten
– L’assiette végétale équilibrée (les associations alimentaires)