Présentation "Polyvalent grâce au parcours que j’ai réalisé en pâtisserie, en cuisine, ou service traiteur, j’ai finalement choisi d’être chef à domicile. Il est important pour moi de pouvoir transmettre ma passion lors des différents cours que je réalise à La Villa des Chefs. Salée ou sucrée, la cuisine pour moi c’est sacré !"

Les cours de cuisine ou de pâtisserie de Pierre Mignot (Chef privé, traiteur & formateur, Aix en Provence)

Attention talent !

Pierre Mignot est un Chef qui aime relever les challenges … Gâteaux monumentaux, gâteaux d’exception, gâteaux de voyage, desserts à l’assiettes, créations sur mesure … Avec lui, tout est possible, tout est bon, et tout est beau …
En le côtoyant de près, vous constaterez que sa signature est un subtil mélange de poésie, de créativité et de talent brut.
Ses desserts, qu’ils soient classiques ou revisités, ne ressemblent à aucun autre avant lui.
Profiter de ses connaissances et de son énergie sans limite est pour nous tous une belle chance !
 

Quelques exemples de programmes proposés par le Chef Pierre Mignot :

Stage de pâtisserie – Les profiterolles

Les éclairs
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Figue/verveine
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Vanille/Caramel
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Citron meringué

Stage de pâtisserie des Palaces

Le rubik’s cube façon Cédric Grollet !

Stage de pâtisserie Letter’c cake ou comment personnaliser son gâteau à l’infini !

 

Le Chef intervient actuellement sur notre Calendrier 2024

Prochains cours

Date Nom Details Location Price Status
17 mai 2025

Cours de cuisine Menu du Chef avec le Chef Pierre Mignot

La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve A partir de 145,00 5 Places disponibles
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve A partir de 145,00 5 Places disponibles