La Villa des Chefs propose des cours de cuisine thématique : techniques et produits (1 journée)
Rencontre avec un Chef renommé pour découvrir ou approfondir un thème de cuisine dans l’intimité de la brigade.
Le cours de cuisine thématique : techniques et produits (1 journée)
Les Menus thématiques – techniques et produits sont l’occasion de rencontrer un Chef de cuisine pour découvrir ou approfondir des techniques culinaires ou des produits utilisés en cuisine.
Horaires * : 08h45-15h
Tarif: 195 € la journée
Formule sans invité au repas
*Horaires approximatifs
Aviez-vous imaginé un jour rencontrer un Grand Chef pour créer, avec lui, un menu thématique gastronomique dans l’ambiance d’une grande cuisine, dans l’intimité de la brigade ?
Vous réservez un carton d’invitation valable 1 an et/ou choisissez votre Chef et votre menu, selon affinités et vos goûts, sur notre calendrier évolutif qui présente notre programme de cours. Choisissez un Chef étoilé, des produits de saison, des plats gourmands,…
Notre Chef vous reçoit le matin autour d’un café *(08h45-15h00) dans notre cuisine haut de gamme afin de réaliser ensemble le programme annoncé. Nous vous remettons une toque et un tablier, avant de vous immerger dans une brigade d’un jour.
Au sein de notre Ecole de cuisine, le principe des Cours de cuisine thématiques « techniques et produits » est de créer une rencontre privilégiée et exclusive avec le Chef, en orientant la journée sur la création d’un menu de dégustation, autour d’un thème annoncé. Apprendre la cuisine des Grands Chefs.
Offrir un cours
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- Invitations aux cours de cuisine et d'œnologie, Menu thématique
Invitation Menu Thématique
- 195,00€ – 780,00€
- Voir le produit Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
