Cours de cuisine Menu du Chef avec Olivier Gautier

Cours de cuisine Menu du Chef avec Olivier Gautier

Début
14 février 2025
Fin
14 février 2025
Heure
17 h 00 min - 22 h 30 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

145,00€ – 200,00€

Total:
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Status

Event Details

Carpaccio de loup mariné au saté de fleur de légumes, spoon de pomme de terre.
***
Feuille à feuille de veau pané au Comté a la mousseline de Panais crémeux aux noix
***
Tête à tête de Poire pochée à la cardamone crème de lait à la vanille, madeleine à la cassonade

Informations complémentaires

Variations

1 participant, 1 participant + 1 invité

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