Cours de cuisine Menu du Chef avec Dominique Frérard

Cours de cuisine Menu du Chef avec Dominique Frérard

Chef
Dominique Frérard (Maître Cuisinier de France)
Début
22 février 2025
Fin
22 février 2025
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

145,00€ – 200,00€

PARTICIPANT

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Status

Event Details

Tarte friande de rouget

***
Risotto de daurade au potimarron
***
Mousse au chocolat amer, souffletine, émulsion lait d’amande et craquant au lait de cacao

Informations complémentaires

Variations

1 participant, 1 participant + 1 invité

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