Cours de cuisine Menu du Chef avec Pierre Mignot

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Cours de cuisine Menu du Chef avec Pierre Mignot

Chef
Pierre Mignot (Chef privé, traiteur & formateur, Aix en Provence)
Début
28 septembre 2024
Fin
28 septembre 2024
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

145,00€

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Event Details

Les beaux jours sont encore là (on l’espère) !
Le barbecue et la plancha sont encore de sortie …
Mini-brochettes de gambas marinées 

Magret de Canard rôti, Carottes au Jus et Cumin, Purée de Navets caramélisés et Noisettes

Et pour sortir des sentiers battus, un fromage revisité … Chèvre, sorbet herbacé et sablé sans gluten

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