Cours de cuisine Menu du Chef par Olivier Gautier

Cours de cuisine Menu du Chef par Olivier Gautier

Début
5 juillet 2025
Fin
5 juillet 2025
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

145,00€ – 200,00€

Total:
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Status

7 Places disponibles

Event Details

Gambas en Oliviade et piment d’Espelette, velouté, carpaccio d’avocat, tuile de riz au wasabi, émulsion soja

***

Ballotine de volaille  farcie aux champignons bruns, pomme galet, ail confit, oignons frits, velouté de fèves

***

Corne d’abondance fraise basilic

Informations complémentaires

Variations

1 participant, 1 participant + 1 invité

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