Event Details
Lieu du cours : Le Domaine du Luberon – Début à 17h00
Pêche du jour: filets de rougets et daurades, vinaigrette aux agrumes
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Ballotine de volaille farcie aux cèpes, pomme galet, ail confit, oignons frits et velouté de topinambours
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Dessert à l’assiette: tartelette citron meringuée et sorbet minute citron-gingembre