Cours de cuisine Menu Privilège avec Dominique Frérard

Cours de cuisine Menu Privilège avec Dominique Frérard

Chef
Dominique Frérard (Maître Cuisinier de France)
Début
23 mars 2025
Fin
23 mars 2025
Heure
8 h 45 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

255,00€

4 en stock

Total:
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Status

4 Places disponibles

Event Details

Amuse bouche

Risotto de frigola sarda, courge safran et roquette
***
Filet mignon de veau, mousseline des champignons des bois et beurre au parmesan
***
Tarte fine au chocolat amer, fenouil confit et glace mascarpone

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