Cours de cuisine Menu Thématique

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Chef
Dominique Frérard (Maître Cuisinier de France)
Début
15 février 2025
Fin
15 février 2025
Heure
8 h 30 min - 15 h 00 min
Lieux
La Villa des Chefs, Chemin de la Blaque, 13090 Aix-en-Provenve   Voir la carte

195,00€

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Status

Event Details

L’or noir est de saison !
Venez apprendre à la cuisiner et la sublimer avec un Chef au talent exceptionnel
Oreiller moelleux de noix de St Jacques, rémoulade de céleri et truffe, pain dentelle
***
Risotto à la truffe noire
***
Choco-truffe & crème brûlée à la truffe

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