Event Details
Type de stage : cours de cuisine
“Le cours de cuisine – Menu Prestige, une cuisine d’exception” (Entrée – plat – dessert)
A l’identique d’une brigade de grand restaurant, vous préparerez avec le Chef un menu complet comprenant entrée, plat et dessert. Ce menu est composé de mets fins et nobles avec accords mets et vins. Ce cours de cuisine s’adresse à ceux qui souhaitent connaître les secrets et tours de mains des grands Chefs, pour une cuisine d’exception.
Les invités ne participent pas au cours de cuisine, mais sont présents pour le repas. Le groupe est accompagné d’un maître d’hôtel.
Pour les amateurs d’accords mets & vins et de sommellerie, optez pour notre formule Menu Privilège.
Bon valable 1 an.
Type de cours : Menu Prestige
Nom complet : “Le cours de cuisine – Menu Prestige, une cuisine d’exception” (Entrée – plat – dessert)
Horaires : 8h45-15h00 avec dégustation du déjeuner et parfois en soirée 17h00-23h00 avec dégustation du dîner
Tarif : 195 € la journée
Slogan : Montée en gamme dans les produits (nobles et fins) avec les accords mets et vins.
